ΑPPLE MUFFINS

WE NEED 250 gr apples (Golden Delicious or Granny Smith) 2 spoons lemon juice 250 gr flour 2 spoons baking powder 1/2 spoon baking soda 1 sp...
Read More

HOMEMADE PIZZA

JUST BECAUSE WE LOVE IT!!!!!!!!!! For the pastry 500gr flour (type 00) 1 spoon olive oil 300 ml water 8 gr dried yeast 1/2 spoon salt For th...
Read More

SWEET & LIGHT

CARROT CAKE ( WITHOUT EGGS) 300 ml Orange juice 300 gr grated carrots 150 ml Sunflower oil 250 gr Brown Sugar 500 gr flour 1 spoon baking po...
Read More

STRAWBERRIES - ΦΡΑΟΥΛΕΣ

THE LADY IN RED There is a rumor that her hometown is Chile. She has antioxidant and anti-inflammatory actions because it contains phenols. ...
Read More

EDITORIAL

Good morning people. Every Friday the same joy, years now...tomorrow is SATURDAY(!!!!!!!). Ok, these are the expectations of a great weekend...
Read More

BROCCOLI SOUFFLE

WE NEED 2 Broccoli ( boil 5') 1 Tomato ( cut into pieces) 150 gr Feta cheese 6 slices Edam cheese Light butter Salt Pepper Oregano HOW T...
Read More

ΣΗΜΕΡΑ ΤΡΩΜΕ - EAT TODAY - COMER HOY

PORK CHOPS & BROCCOLI SOUFFLE Today i had broccoli from yesterday but i didn't want to make salad again. So i thought something more...
Read More

SPINACH PIE

WE NEED 1 Package Puff Pastry (2 pieces) 1 kilo Spinach 1 Onion Fresh Green Onion 200 gr Feta Cheese 2 Eggs Salt Pepper 100 gr Olive Oil HOW...
Read More

ΣΗΜΕΡΑ ΤΡΩΜΕ - EAT TODAY - COMER HOY

GRILL ME UP ΠΙΤΑ - PITA ΣΟΥΒΛΑΚΙ - SOUVLAKI NTOMATINIA - TOMATOES ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ - YOGURT SAUCE BAKED POTATOES IN CHIPS
Read More

EASY & LIGHT

ΜΑΡΟΥΛΙ - LETTUCE ΚΕΡΑΣΟΝΤΟΜΑΤΕΣ -  CHERRY TOMATOES ΓΙΑΟΥΡΤΙ 2% λιπαρα - LIGHT YOGURT 2% fat ΛΕΜΟΝΙ - LEMON JUICE ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ - OLIVE OIL You ...
Read More

AΓΓΟΥΡΙ - CUCUMBER

Ο Ινδος φιλος μας ο οποιος ομως ηταν γνωστος και στην Αρχαια Ελλαδα αλλα και στους Ρωμαιους.  Δεν διακρινεται για τις βιταμινες του. Αυτη πο...
Read More

EASY & LIGHT

HEIGHT TASTE   LOW FAT  SALAD Μαρουλι - Lettuce Κερασοντοματες - cherry tomatoes Φραουλες -strawberries Ψητο φιλετο κοτοπουλο - grilled chic...
Read More

ΣΗΜΕΡΑ ΤΡΩΜΕ - EAT TODAY - COMER HOY

SOMETHING TRADITIONAL ΦΑΚΕΣ - LENTILS - LENTEJAS INGREDIENTS 350 gr φακες -lintils - lentejas σκορδο - garlic - ajo 1 κρεμμυδι - onion - ceb...
Read More

EASY & LIGHT

PENNE RIGATTI WITH GREEN ASPARAGUS Fresh green onions 2 spoons olive oil 400gr tomatoes 500gr green asparagus 500gr penne fresh basil 1 spoo...
Read More

EDITORIAL

O καιρος ειναι πλεον καλοκαιρινος, οι αφιξεις εχουν αυξηθει κατα πολυ, το νησι ζει στον παλμο των διακοπων. Γεματες παραλιες, χαρουμενα προσ...
Read More

NTOMATA

Το φρουτο που εκανε καριερα σαν λαχανικο μετα απο δικαστικη αποφαση. Γνωστη για το λυκοπενιο στο οποιο οφειλει το κοκκινο χρωμα της. Αντιοξε...
Read More