THE LADY IN RED
There is a rumor that her hometown is Chile.
She has antioxidant and anti-inflammatory actions because it contains phenols.
Phenols are responsible for the red colour she has.
Rich in Iodine as well as Potassium and Magnesium.
She also has vitamin C and A.
Especially beneficial for our health.
She has many uses in our kitchen in salads, in many sweet recipies ,as marmalade
and smoothies.
Φυμολογειται οτι η καταγωγη της ειναι απο τη Χιλη.
Εχει αντιοξειδωτικη και αντιφλεγμονωδη δραση που οφειλεται στις φαινολες
που περιεχει.
Οι φαινολες ειναι υπευθυνες για το κοκκινο χρωμα της.
Πλουσια σε ιωδιο καθως επισεις σε καλιο και μαγνησιο.
Eχει σημαντικη περιεκτικοτητα σε βιταμινη C και Α.
Ιδιαιτερα ευεργετικη για την υγεια μας εξαιτιας των πολλων στοιχειων
που περιεχει.
Η χρηση της ειναι συχνη στην κουζινα μας , σε σαλατες σε γλυκα ,σαν μαρμελαδα
αλλα και σε smoothies.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου