HOW TO PREPARE THE OCTOPUS FOR COOKING

 

 

Ξεπαγώνουμε το χταπόδι και το βάζουμε σε νερό με μαγειρική σόδα για 1/2 ώρα.

Το ξεπλένουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα με νερό να βράσει για 15'.

Βγάζουμε το χταπόδι και πετάμε το νερό.

Τώρα μπορούμε να το μαγειρέψουμε όπως θέλουμε.

 

Share on Google Plus

About Pantelitsa Ioannidou

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.