Τα μεγάλα ψάρια είναι λιπαρά γι αυτό και γίνονται πολύ νόστιμα
όταν τα ψήνουμε στη σχάρα ή στο φούρνο.
Τα συγκεκριμένα είναι λαβράκια και τσιπούρες με πατάτες και καρότα
σε λαδόκολλα στο φούρνο.
Δεν χρειάζονται τίποτα το ιδαίτερο. Βάζουμε αλάτι, ραντίζουμε με ελαιόλαδο,
τα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο, το οποίο αφαιρούμε το τελευταίο τέταρτο
και το φαγητό μας είναι έτοιμο και ελαφρύ.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου